起伏的山壟間分布著一塊塊山田，二十幾座新養(yǎng)殖舍分布在田間。7日,，筆者來(lái)到位于浦城縣富嶺鎮(zhèn)浮流村的天空嶺石蛙養(yǎng)殖基地,，只見(jiàn)屋舍四周蒼松挺拔、翠竹搖曳,，山谷中溪澗潺潺,、甘泉清澈。

“我就是看中這里的生態(tài)環(huán)境,，才決定養(yǎng)石蛙的,。”天空嶺石蛙養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)吳建忠熱情地做起了向?qū)?，帶筆者參觀養(yǎng)殖基地,。

石蛙，又名石鱗,、山珍蛙,、山蛙，喜穴居,，生長(zhǎng)在深山老林的山澗小溪或附近巖石中,，主要分布在我國(guó)南方，因其肉質(zhì)富含礦物質(zhì),，被美食家稱(chēng)為“百蛙之王”,。

“現(xiàn)在人們生活條件好了，對(duì)吃也更講究了,，我們飼養(yǎng)的石蛙,，因生長(zhǎng)環(huán)境好，所以肉質(zhì)鮮美,，消費(fèi)者都很喜歡,。”吳建忠說(shuō),，現(xiàn)在市場(chǎng)上野生石蛙一公斤價(jià)格為150元,，人工養(yǎng)殖的石蛙每公斤也可售60多元。即便價(jià)格較高,，市場(chǎng)還常供不應(yīng)求,。吳建忠是浦城縣蓮塘鎮(zhèn)人，通過(guò)多年打拼，在上海站穩(wěn)了腳跟,，生意風(fēng)生水起,。近年來(lái)，國(guó)家大力扶持發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),，現(xiàn)任上海建迪線纜有限公司董事長(zhǎng)的他,，想起家鄉(xiāng)山好水好，非常適合養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境要求很高的石蛙,，決定返鄉(xiāng)興業(yè),。

去年初，吳建忠先后考察了國(guó)內(nèi)20多個(gè)著名的石蛙養(yǎng)殖場(chǎng),。由于養(yǎng)殖場(chǎng)都在深山,，他有時(shí)在山里一住就是好幾天。去年3月,，吳建忠與村里協(xié)商,，流轉(zhuǎn)了100畝的山壟田，著手興建養(yǎng)殖基地,，并聯(lián)合5位村民,，申請(qǐng)成立了天空嶺石蛙養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社。

一間庫(kù)房里,，置放著層次分明的蠶架,。吳建忠從架子上抽出一只箱子，只見(jiàn)里邊無(wú)數(shù)金黃色的蟲(chóng)子正在咀嚼菜葉,?！斑@叫黃粉蟲(chóng)，是喂養(yǎng)石蛙的生物飼料,?！睘榱吮ＷC石蛙的品質(zhì)，飼養(yǎng)黃粉,、幼蛙的青菜,，全都沒(méi)有噴灑過(guò)農(nóng)藥，施加過(guò)化肥,。在產(chǎn)卵,、孵化間，一條條水泥澆鑄的水渠里,，鋪著大大小小的鵝卵石,，清澈的泉水在石上潺潺而流?！拔覀兡M野生石蛙的生長(zhǎng)環(huán)境,，養(yǎng)出的石蛙品質(zhì)更好,。”

據(jù)介紹,，這個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)計(jì)劃投資1000萬(wàn)元,，截至目前，已投資200多萬(wàn)元,，引進(jìn)種蛙5000對(duì),，幼苗5萬(wàn)多只。為了讓養(yǎng)殖基地環(huán)境更加優(yōu)美,，道路兩旁種上果樹(shù),，溪澗中、水塘里還飼養(yǎng)了觀賞魚(yú),。（吳勇君）