在郁郁蔥蔥的丹桂林里,，一只只土雞自得其樂,，它們有的互相打鬧，有的在“閑庭信步”,，有的站在枝頭“引吭高歌”，有的在低頭覓食……隨著主人“咕咕咕”地喚了幾聲,，成千上百只土雞飛一樣地從四面八方聚攏而來,，爭先恐后地搶奪食物。6月2日,，記者在臨江鎮(zhèn)錦城村土名黃壩的山谷里看到一幅生態(tài)養(yǎng)雞圖,。

雞場的主人叫卜仕興,，石陂鎮(zhèn)人，養(yǎng)雞已有十多個年頭了,。2004年一次偶然的機會,，他發(fā)現(xiàn)家住錦城村的姐夫300多畝丹桂林下空氣好、無污染,，非常適合散養(yǎng)土雞,。經(jīng)過幾個月的籌備，當年就買來2000多只石陂土雞苗,，當起了“雞司令”,。萬事開頭難，由于缺乏養(yǎng)殖經(jīng)驗又不懂防疫,，雞仔陸續(xù)出現(xiàn)死亡,，才3個月時間就死了三分之二，損失慘重,。但他不服輸,，在哪跌倒就在哪爬起來。第二年,，在缺少資金的情況下,，東拼西借來幾萬元，又購回2000只雞仔,，邊搞養(yǎng)殖邊學技術,，平時通過購買了大量土雞養(yǎng)殖方面的書籍，上網(wǎng)查找信息,，向?qū)＜艺埥痰确绞綄W習,，很快掌握了配制飼料、防疫消毒,、飼養(yǎng)雞仔,、解剖病雞等全套養(yǎng)殖技術。

“丹桂雞”養(yǎng)大了,，銷路怎么解決,？剛開始幾年，卜仕興每天除了管理雞場的日常工作外,，還要騎著摩托車載著土雞,，走街串戶,，上農(nóng)貿(mào)市場,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的不同墟場進行售賣。功夫不負有心人,，由于散養(yǎng)的雞質(zhì)量好,，口碑不錯,，“丹桂雞”的名氣也越來越大，很多客商都上門進貨,。雞場經(jīng)過五六年的發(fā)展,，養(yǎng)殖規(guī)模從最初的2000只到年出欄達兩萬多只，年收入在十萬元以上,，成了遠近聞名的致富能手,。

天有不測風云，正當卜仕興的養(yǎng)雞事業(yè)蒸蒸日上時,，2013年爆發(fā)的禽流感,，讓他一下?lián)p失十幾萬元，也讓他的事業(yè)再一次跌入谷底,。但卜仕興沒有灰心,，經(jīng)過這兩年的辛苦打拼，雞場又步入了正軌,。

“散養(yǎng)出來的土雞,，不僅生態(tài)、綠色,，由于散養(yǎng)的雞活動范圍廣,、時間長。所以肉質(zhì)要比圈養(yǎng)的家雞更鮮嫩,，身上不會有多余的油,，湯汁十分鮮美，營養(yǎng)豐富,，深受消費者青睞,。”提起林地生態(tài)雞養(yǎng)殖的優(yōu)勢,，卜仕興如數(shù)家珍,，他說，它們吃的是蟲,、草和草籽,，喝的是草葉上的露水，全部是純天然食品,，無任何污染,。林下養(yǎng)雞是有機綠色食品，丹桂林不僅可以給雞提供天然的食物,，而且雞糞還增強林下土地的肥力,，且沒有污染，達到“林雞共生”,。因此他散養(yǎng)的“丹桂雞”也成了市場搶手貨,，浙江龍泉,、松溪等地的客商紛紛上門采購，目前,，雞場里1萬多只成品雞已銷售一空,。

說起今年的打算，卜仕興看著山場,，“這里光照充足,、避風向陽，病蟲害又少,，真是個養(yǎng)殖的好場所,。下半年，我打算在林中再養(yǎng)8000只番鴨,，當個“雞鴨司令”,，一年掙上它個二三十萬元?！保ㄗ筚t斌）