11月24日,，記者沿著崎嶇的山路,，來到萬安鄉(xiāng)浦潭村石古元自然村綠強羊業(yè)養(yǎng)育基地。遠處,，三五成群的黑山羊在成片翠綠的狼尾草間自由覓食,，顯得和諧而自然；山頂上,，幾排羊舍整齊林立,，羊舍里的黑山羊健康壯實，幾名工作人員正忙著添加護欄,，防止黑山羊躍出運動場……

據(jù)綠強羊業(yè)負責人姚美強介紹,，放養(yǎng)的黑山羊以綠色植物為主食，肉質(zhì)鮮嫩,，營養(yǎng)豐富,，深受消費者青睞，市場暢銷,，毛價每公斤比白山羊貴4~8元,，而且還供不應(yīng)求。特別在沿海地區(qū)的福州,、福清,、莆田等地，是祭拜海神,、婚嫁習俗的高檔必備禮品,。正是看中黑山羊廣闊的養(yǎng)殖前景,，今年4月,，他開始籌備1000萬進行黑山羊養(yǎng)殖與銷售項目建設(shè)，他計劃在富嶺鎮(zhèn)合際村,、南浦鎮(zhèn)五里塘村,、萬安鄉(xiāng)石古元村和后洋村，建設(shè)4個養(yǎng)殖場和1個羊交易市場,?！绊槻呐笥褩钛泳犝f我在浦城要養(yǎng)殖黑山羊,，他特地趕來加盟，為回籠資金,，他主動變賣了在順昌養(yǎng)豬場里的500余頭豬,。”姚美強拉著他的合作伙伴楊延君,，熱情的向著記者說道,。在石古元養(yǎng)殖基地，姚美強現(xiàn)已投入270余萬元,，初步完成了520頭黑山羊引種,、700余畝土地承租、5棟800平方米羊床改造和狼尾草,、甜橡草,、玉米等50余畝的草料種植。

“10月9日,，我從云南麗江和湖南湘東引進了520頭黑山羊,，這些黑山羊大多生活在海拔2000米左右的高山地帶，活性強,，運到基地后經(jīng)常會跳出運動場,，所以這幾天我們在加裝護欄?！币γ缽娭钢谑┕さ娜藛T對著記者說道,。石古元地勢較高，有著向陽,、干燥,、通風等優(yōu)點，符合舍飼養(yǎng)羊的各項條件,，且羊舍改造后還具有防暑,、防寒的功能。此外,，為了讓黑山羊有足夠的運動量,，他還在承租的山場上劃出170余畝的牧草區(qū)，讓黑山羊能夠自由的覓食,，保持好心情,。除了吃在基地種植的狼尾草、甜橡草和玉米桿等草料,，姚美強還特地從當?shù)氐霓r(nóng)戶手中收購花生秧,，晾曬成干品后切碎再喂食黑山羊。據(jù)他介紹,，花生秧干草的營養(yǎng)價值高,，成本低,，易消化，黑山羊十分愛吃,。

就在記者了解黑山羊習性的時候,，一位來自安徽的收購者來到養(yǎng)殖基地，原來他是來收購羊糞的,，羊糞的作用不僅可以肥山,，而且還可用作花肥，經(jīng)過一定的程序加工后,，可用于各大花卉基地花果樹木的培育,。目前在石古元養(yǎng)殖基地，有6位員工專門進行割草,、喂食,、防疫、放養(yǎng)和清理衛(wèi)生等工作,，現(xiàn)在基地已開始試運營,，預(yù)計今年產(chǎn)值可達300萬元。

姚美強規(guī)劃明年在五里塘村組建全縣最大的羊交易中心,，打造一條羊養(yǎng)殖與貿(mào)易銷售一條龍服務(wù),，并在周邊形成影響，發(fā)展農(nóng)戶養(yǎng)殖黑山羊,，實行農(nóng)戶領(lǐng)養(yǎng),、基地指導(dǎo)、公司回收的“公司+基地+農(nóng)戶”的分喂模式,，將農(nóng)戶納入到黑山羊養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)鏈中來,，帶動周邊農(nóng)戶增收致富。通過這種模式發(fā)展黑山羊養(yǎng)殖,，預(yù)計三年后年出欄黑山羊可達一萬只以上,。

立冬已過，天氣漸冷,，人體的陽氣潛藏于體內(nèi),，易出現(xiàn)手腳冰冷、氣血循環(huán)不暢的現(xiàn)象,。在冬季吃羊肉,，具有溫補氣血、暖中祛寒,、開胃健脾的功效,。而黑山羊肉質(zhì)細嫩,，膻味較小,，營養(yǎng)價值高,，蛋白質(zhì)含量在22.6%以上，膽固醇含量比牛肉和綿羊肉低6 2%,，含人體必需氨基酸15種,，具有補虛強體、提高人體免疫力和美容的功效,，對年老體弱,、多病患者有明顯的滋補作用，老幼皆宜,。 （葉永仕 鐘鳴）