近日,，縣市場監(jiān)督管理局,、縣農(nóng)業(yè)局,、環(huán)保局等聯(lián)合召開2017年大米質(zhì)量安全風(fēng)險研判會,，切實做好風(fēng)險防控工作。

會議通報了近年來我縣大米生產(chǎn)企業(yè)在“飛行檢查”,、“雙隨機(jī)檢查”,、日常監(jiān)管及食品抽檢中的存在的問題,，并從生產(chǎn)場所、設(shè)備設(shè)施,、工作流程,、出廠檢驗等重點環(huán)節(jié)進(jìn)行了大米質(zhì)量安全風(fēng)險分析，同時,，對如何預(yù)防大米重金屬超標(biāo)問題進(jìn)行深入探討,，通過對原糧購進(jìn)渠道、稻谷烘曬稻谷方式,、農(nóng)藥使用情況等易導(dǎo)致重金屬超標(biāo)的原因進(jìn)行分析,，提出了調(diào)整種植結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)原糧及出廠檢驗,、開展專項環(huán)保督查等對策,，確保我縣大米食品安全。

“大米生產(chǎn)企業(yè)要進(jìn)一步提高風(fēng)險防控能力,，牢固樹立企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的意識,。”縣市場監(jiān)督管理局食品藥品安全總監(jiān)吳惠勤提出,，各相關(guān)單位要進(jìn)一步樹立正確的監(jiān)管理念,，查找和識別食品安全風(fēng)險，嚴(yán)格落實大米質(zhì)量安全的細(xì)節(jié)管控,，堅持“事前預(yù)防,、事中監(jiān)控、事后處置”相結(jié)合,，安全生產(chǎn)與食品質(zhì)量安全并重,，促進(jìn)浦城大米企業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展。（徐文超）

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