7月31日，我縣在浦城大酒店舉行第二屆丹桂美食文化展銷賽之酒店業(yè)協(xié)會選拔賽，桂都國際大酒店,、浦城大酒店、夢筆大酒店,、昇輝大酒店等近20家餐飲單位參加比賽,，并精心準備了美食在現(xiàn)場呈現(xiàn)。在活動現(xiàn)場,，一道道地方特色美食吸引了一波波美食愛好者們品嘗,。

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據(jù)悉，此次選拔活動是我縣第二屆丹桂美食文化展銷賽選拔賽的第5場,，評委將根據(jù)每道作品的色,、香、味,、食品安全和文化內(nèi)涵進行打分,，從中評選出60個展位參加9月底舉辦的美食展銷賽總決賽。

“浦城竟然還有這么多我不知道的美食,，舉辦這個活動很有意義,，希望今后可以經(jīng)常舉辦，讓我們家鄉(xiāng)的美食得到更多人的喜愛,?！笔忻駞菒塾⒄f。

“舉辦美食文化展銷賽,，主要是為了挖掘,、傳承浦城的美食以及浦城美食的文化，把浦城美食這個產(chǎn)品項目向外界推出,，宣傳浦城的企業(yè)和浦城的美食產(chǎn)品,。”酒店業(yè)協(xié)會會長余順清告訴記者,。???????????????????? ????????????????

（張依婷? 柯柳青）?