8月12日，全縣食品安全委員會全體（擴大）會議召開,?？h委副書記,、縣長李江平，副縣長何秀菊,，縣食安委成員單位主要負責(zé)人,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）主要負責(zé)人、分管負責(zé)人,；各市場監(jiān)督管理所所長,，食品股、餐飲股負責(zé)人等參加會議,。

會上,，李江平傳達了中央和省、市食品安全相關(guān)會議精神,，并作了講話,。

他指出，食品安全關(guān)乎廣大人民群眾最根本的利益,，關(guān)乎我縣食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,，關(guān)乎經(jīng)濟發(fā)展和大局穩(wěn)定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）,、食安委成員單位要從統(tǒng)籌發(fā)展和安全角度高度對待食品安全,，認真貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作“四個最嚴(yán)”的要求，努力實現(xiàn)“五大確?！钡哪繕?biāo),，切實保障好人民群眾身體健康和生命安全。

他強調(diào),，政治站位要進一步提高,。要牢記習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作的重要論述，秉承弘揚習(xí)近平總書記在閩工作期間的重要理念和重大實踐,，持續(xù)推進治理“餐桌污染”,、建設(shè)“食品放心工程”，制定相應(yīng)整改措施,，形成問題清單,、責(zé)任清單、銷號清單,，定期通報,，以最嚴(yán)謹?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管,、最嚴(yán)厲的處罰,、最嚴(yán)肅的問責(zé)，切實提高食品安全治理能力和保障水平。

食品安全監(jiān)管防線要進一步筑牢,。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和食品監(jiān)管部門要在疫情防控常態(tài)化期間有針對性地開展全面大排查大摸底,，消除風(fēng)險隱患，從嚴(yán)把好源頭關(guān),、生產(chǎn)關(guān),、流通關(guān)、消費關(guān),，嚴(yán)抓源頭管控,，嚴(yán)抓過程監(jiān)管，嚴(yán)抓風(fēng)險監(jiān)測,，嚴(yán)抓執(zhí)法辦案,，守好把牢我縣食品質(zhì)量安全關(guān)卡。

食品安全工作基礎(chǔ)要進一步夯實,。要以“守護舌尖上的安全”為基礎(chǔ),，圍繞全鏈條、抓重點,、補短板,、促發(fā)展，重點抓好“六個全面”,，強化技術(shù)支撐,，加強隊伍建設(shè)，強化應(yīng)急處置,，提升食用農(nóng)產(chǎn)品源頭治理水平,，提升全域綠色食品建設(shè),，提升群眾對食品安全的認知度,，形成食品安全工作的強大合力，全面夯實我縣食品安全工作基礎(chǔ),。

食品安全責(zé)任要進一步壓實,。確保食品、藥品安全,，是各級黨委義不容辭的責(zé)任,，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關(guān)部門要全面壓實各方責(zé)任，主要負責(zé)同志要親自抓,、親自過問,，分管負責(zé)同志要具體抓、深入抓,。按照“黨政同責(zé),、一崗雙責(zé)，權(quán)責(zé)一致、齊抓共管,，失職追責(zé),、盡職免責(zé)”原則，壓緊壓實屬地管理責(zé)任,、部門監(jiān)管責(zé)任,、企業(yè)主體責(zé)任、社會共治責(zé)任,，切實筑牢食品安全防線,，讓老百姓吃得放心、吃得安心,。

會議還通報了今年以來全省食品安全工作情況和存在問題,，提出下一步工作計劃，并下發(fā)了食品安全責(zé)任書,；蓮塘鎮(zhèn),、縣公安局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等相關(guān)負責(zé)同志作了典型發(fā)言,。（柳浪漫 何周超）