日前,，在浦城縣興竹竹筍加工廠,，工人們正在對收購來的筍干進(jìn)行處理。工廠負(fù)責(zé)人練明有早年在泉州一帶經(jīng)營竹筍行業(yè),，看中家鄉(xiāng)豐富竹筍資源,。2017年,，練明有回鄉(xiāng)創(chuàng)辦了浦城縣興竹竹筍加工廠。

“我原來在外面做了很多年泡水筍生意，回鄉(xiāng)又銷售筍干很多年,。后來覺得包裝筍在市場走勢好,，所以準(zhǔn)備做竹筍加工?！本毭饔薪榻B,，“又因?yàn)槠殖枪S資源豐富，是福建省的主要產(chǎn)竹區(qū)之一,，是全省第三,、全市第二毛竹林大縣，年產(chǎn)竹材約2400萬根,、鮮筍約20萬噸,。于是，我回到家鄉(xiāng)開辦了這個竹筍加工廠,?！?/span>

據(jù)悉，加工廠主要生產(chǎn)脆筍片,，將收購來的筍干在清水中浸泡一至三天,，經(jīng)過修整、切片,、蒸煮,、包裝、滅菌等作業(yè)制成脆筍片,?！吧较锣l(xiāng)出產(chǎn)的筍干屬于國家知識產(chǎn)權(quán)局的地理標(biāo)志產(chǎn)品，所以我們選用家鄉(xiāng)的筍干,?！本毭饔姓f，加工廠如今一天可以制作出600包脆筍片,，一年能泡發(fā)5萬斤左右的筍干,，大約能收80戶村民的竹筍，解決部分村民筍干銷售的難題,。

脆筍片憑借綠色生態(tài)的原材料,、精湛的加工工藝，得到了廣大消費(fèi)者的喜愛與好評,。2018年,，練明有注冊的“竹歌翠舞”牌脆筍片獲得浦城縣首屆“十佳旅游伴手禮”稱號，并獲得了“武夷山水”品牌授權(quán),。

“我們的銷售主要是以線下為主,，線上相結(jié)合,，銷往江浙滬和我們省內(nèi)的各大酒店、餐飲店,?！本毭饔姓f，目前,，該加工廠年銷售額達(dá)到200多萬元,。下一步練明有還將擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，加強(qiáng)村企合作,，解決更多筍農(nóng)銷售難的問題,。（周文倩 楊立飛）