1月5日,，浦城縣富嶺鎮(zhèn)東鄉(xiāng)聯(lián)村黨總支（殿下村,、瑞安村、小密村,、東元村）在殿下村舉辦“迎新春·大米粿現(xiàn)場制作”活動,。

現(xiàn)場制作大米粿

活動現(xiàn)場,，村民們精選浦城大米，放入堿水中浸泡,，蒸熟,，趁熱倒入石臼，用木棍反復(fù)捶搗后,，切成小塊,，再次蒸煮，隨即再用木槌捶打后,，揉搓成圓餅或圓長條形,，晾干，原汁原味,、有韌性,，健康、無添加的大米粿便制作完成,。

制作“大米粿”工序復(fù)雜,，需多人共同完成，通過召集鄰里鄉(xiāng)親共同幫忙,，一起參與制作大米粿，鄉(xiāng)親們有說有笑,、其樂融融,、熱鬧非凡。

現(xiàn)場制作大米粿

此次活動,，旨在提高富嶺鎮(zhèn)東鄉(xiāng)聯(lián)村黨總支的殿下村,、瑞安村、小密村,、東元村4個村的凝聚力,、戰(zhàn)斗力，在組織聯(lián)建方面探索資源聯(lián)結(jié),、力量整合,、優(yōu)勢互補的新發(fā)展思路，同時也能夠豐富黨總支的聯(lián)建氛圍,，充分展現(xiàn)“一盤棋”思想,、“一條心”共識，使聯(lián)建黨總支能有效體展示出1＋1＋1＋1＞4的整合力量,。

東鄉(xiāng)聯(lián)村黨總支書記黃愛說：“想通過今天舉辦的活動,，帶動?xùn)|鄉(xiāng)聯(lián)村黨總支整體產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，邁出我們的第一步,，打造屬于東鄉(xiāng)聯(lián)村黨總支的品牌,，為村財增收,、村民致富做出貢獻?！?/span>（黃娜 邵強 李敏）