3月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布首批《整區(qū)域推進高標準農(nóng)田建設(shè)試點公示名單》,，浦城縣被列入全國8個整縣級推進高標準農(nóng)田建設(shè)試點之一,。作為“福建糧倉”,，這是浦城取得的又一個“國字號”招牌,。

在浦城，搶抓農(nóng)時種稻與抓緊建設(shè)高標準農(nóng)田齊頭并進,，糧田間盡是欣欣向榮的景象,。近年來，浦城持續(xù)實施農(nóng)業(yè)大縣向農(nóng)業(yè)強縣轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略,，每年縣財政投入4000萬元,，圍繞稻文化、稻科技,、稻產(chǎn)業(yè)的“三稻”融合發(fā)展思路,，做好“一粒米”文章。

以稻為核保障糧穩(wěn)心安

糧食安全是國之大者,。今年,，“開展噸糧田創(chuàng)建”首次寫入中央一號文件。

在全國商品糧基地縣浦城,，豐產(chǎn)良田建設(shè)步穩(wěn)蹄疾,。記者從浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，2022年,，在臨江鎮(zhèn)水西村種植的強再生水稻新品種“內(nèi)6優(yōu)7075”,，達到頭季驗收產(chǎn)量743.1公斤/畝，再生季345.4公斤/畝,，兩季產(chǎn)量合計達1088.5公斤/畝,。這是浦城再生稻全程機械化示范片產(chǎn)量首次突破噸糧水平。

“以前種糧靠公斤秤就足夠了,，現(xiàn)在種糧插上了科技的翅膀,，產(chǎn)量不斷提高，我們都得用地磅稱,?！闭f起用秤的改變，陳氏泰優(yōu)水稻專業(yè)合作社負責(zé)人陳兆武喜笑顏開,?！胺N,、管、收全過程都有農(nóng)技人員指導(dǎo),，我們很放心,。”陳兆武說,，在專家團隊的幫助下,，他去年種了3600畝優(yōu)質(zhì)稻，總產(chǎn)量達到2000多噸,。

謝華安院士專家團隊科技特派員工作站落地浦城（資料圖片）

近兩年來,，謝華安院士專家團隊科技特派員工作站、浦城米業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院,、浦城再生稻科技小院等創(chuàng)新平臺先后落地,，成功篩選出獲國家水稻品種金獎的“福占香”等一批優(yōu)質(zhì)稻品種。當?shù)剡€持續(xù)創(chuàng)新機械化栽培,、工廠化育秧、綠色化種植等技術(shù),，不斷壓實糧穩(wěn)心安的“壓艙石”,。

目前，浦城全縣良種覆蓋率達98％以上,、優(yōu)質(zhì)率達82％以上,。全縣每年水稻播種面積穩(wěn)定在42.6萬畝、總產(chǎn)量約20萬噸,，播種面積及總產(chǎn)量均位居全省第一,。

以技為鏈實現(xiàn)田園牧歌

在萬鑫家庭農(nóng)場高標準農(nóng)田里，插秧機在田間來回穿梭,，無人機在空中均勻釋放著尿素和復(fù)合肥,，上演著“田間無人影、農(nóng)機獨自忙”的場景,。

“現(xiàn)在種稻越來越智能化,，再也不是只拼力氣了?！鞭r(nóng)場負責(zé)人馬芳華介紹,，他當前流轉(zhuǎn)種植水稻4800畝，其中再生稻2700畝,，總產(chǎn)量有2200多噸,，大約是2.5萬人一年的口糧。

單靠一個人的力量竟能種植千畝糧田,，這在浦城已經(jīng)屢見不鮮,。

機械化種植（資料圖片）

“種稻全程的耕,、育、插,、管,、收都有成熟的機械化配套技術(shù)，而且各環(huán)節(jié)都有專業(yè)農(nóng)機社提供精準服務(wù),，農(nóng)場只需雇人分片,、分地做好田間管理即可，比以前種幾畝地還輕松,?！瘪R芳華說。

能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模流轉(zhuǎn)土地,、實施機械化種糧,，得益于浦城整區(qū)域推進“田成方、渠相通,、路相連,、旱能灌、澇能排”現(xiàn)代化高標準農(nóng)田建設(shè),，可實現(xiàn)田間道路通達率和灌溉保證率達95％以上,。目前，浦城全縣已完成39.45萬畝高標準農(nóng)田建設(shè),，農(nóng)田流轉(zhuǎn)率達50.30％,，機械化程度達81.47％。

馬芳華發(fā)現(xiàn),，現(xiàn)在種糧人不忙,，地卻不閑。他說：“早年我們種傳統(tǒng)的中稻,，種一季收一季,，利潤空間很小。種上再生稻,，實現(xiàn)了‘種一收二’的良田夢,。再結(jié)合‘稻＋N’輪作模式錯峰種菜，大大提高了農(nóng)作物復(fù)種指數(shù),、產(chǎn)量和效益,?！?/span>

“所謂再生稻,，就是選取再生能力強的雜交稻，通過頭季收割后利用稻樁重新發(fā)苗,、長穗,，可以實現(xiàn)‘一季兩收’,，且第二季口感更上一層樓?！迸R江鎮(zhèn)農(nóng)技站站長潘日明介紹,，再生稻不僅補足當?shù)責(zé)o法種兩季稻的短板，還能實現(xiàn)節(jié)本增效,。

開展再生稻科技小院現(xiàn)場測產(chǎn)觀摩培訓(xùn)會活動（資料圖片）

除了一系列技術(shù)改良,，浦城還充分發(fā)揮再生稻科技小院的優(yōu)勢，探索和推廣全程機械化再生稻“三保兩促一攻”高效栽培法,，較傳統(tǒng)栽培法增產(chǎn)20.37％,。

“‘三保兩促一攻’，即保根,、保芽,、保稻樁，促再生分蘗,、促熟期一致和攻畝產(chǎn)噸糧,。”再生稻科技小院駐站實踐學(xué)生姚飛飛介紹,，今年春耕備耕以來,，科技小院常駐11位專家和6位研究生，常態(tài)化開展零距離,、零時差、零門檻,、零費用的農(nóng)技服務(wù),。去年，科技小院累計舉辦了10多場培訓(xùn),，受益人數(shù)超過1000人次,。

政府帶動、“大戶”領(lǐng)頭,、科技助力,，2022年，浦城縣全程機械化培育種植再生稻總產(chǎn)量達5.7萬噸,，全縣水稻綜合機械化率達81.9％,，當前全縣再生稻種植面積達6萬畝，居全省首位,。

以農(nóng)促旅助推品牌發(fā)展

如今,，浦城“好米”還在轉(zhuǎn)化為“名米”。

自動化生產(chǎn)鏈,、智能化倉庫,、現(xiàn)代化包裝設(shè)計……走進浦城縣閩越山水米業(yè)有限公司車間,，一條科技滿滿的大米產(chǎn)業(yè)鏈條正在高效運行。

閩越山水米業(yè)有限公司董事長鐘安森查看稻谷質(zhì)量（資料圖片）

“我們嚴格執(zhí)行田間抽粒檢測和烘干入庫前抽檢等檢驗程序,，確保不符合企業(yè)質(zhì)量標準的大米堅決不入庫,。”公司董事長鐘安森說,。

通過制定嚴格生產(chǎn)標準,、建立溯源防偽追溯體系、出臺浦城大米團體標準等一系列舉措,，浦城構(gòu)建起從田間地頭到餐桌筷頭的全過程可追溯體系,，確保每一粒大米都是品質(zhì)如一的浦城好米。

“用手機掃一掃包裝上的二維碼,，可以看到浦城大米從種植到抵達消費者手中的全過程,。”鐘安森介紹,，“一品一碼”實現(xiàn)源頭可溯,、去向可查，如今消費者對“浦城大米”品牌的認可度越來越高,。

浦城大米品牌建設(shè)稻田彩繪航拍圖 （資料圖片）

截至目前,，“浦城大米”先后榮獲2020年國際大米品牌“十大潛力獎”“3A級活力地理標志產(chǎn)品年度生態(tài)保護獎”“2021年度福建十大農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”等榮譽。在福州,、廈門,、泉州等地已建立起8家“浦城大米”旗艦店。

當前,，“浦城大米”品牌價值達360.52億元,。香飄萬里的“一粒米”，正帶出一條大產(chǎn)業(yè),。

緊扣農(nóng)文旅融合發(fā)展,，浦城依托現(xiàn)有連片稻田和高山梯田的生態(tài)景觀，打造十里蓮塘田園綜合體,、麒麟坂萬畝水稻公園等集創(chuàng)意農(nóng)業(yè),、休閑觀光、農(nóng)事體驗,、科普教育于一體的旅游目的地,，形成圍繞稻產(chǎn)業(yè)的觀光旅游農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。此外,，浦城以慶豐收文藝匯演,、打谷英雄會、千人齊捕稻花魚等百姓喜聞樂見的形式舉辦“農(nóng)民豐收節(jié)”，傳播稻文化,，提升浦城大米品牌知名度,。（袁野 邱春靜）