為確保廣大考生中高考期間的飲食安全、健康備考,，防范群體性食品安全事件發(fā)生,，5月31日，浦城縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局和縣教育局聯(lián)合開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng),，嚴(yán)查隱患,，護(hù)航中高考。

檢查現(xiàn)場(chǎng)

此次專項(xiàng)檢查的主要對(duì)象是考點(diǎn)學(xué)校食堂和考生住宿用餐單位,。檢查中,，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照食品安全“兩個(gè)責(zé)任制”工作要求，檢查食品原料,、進(jìn)貨臺(tái)賬,，查驗(yàn)從業(yè)人員健康管理、食品采購(gòu)貯藏,、加工操作環(huán)節(jié),、餐具清洗消毒、食品留樣管理等各項(xiàng)食品安全管理制度是否落實(shí),。針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū),，要求責(zé)任單位限期整改，并定期“回查”,，督促整改到位,，確保考生食品飲食安全無(wú)虞,。同時(shí),，委托第三方抽檢機(jī)構(gòu)對(duì)自消餐飲具的大腸菌群、洗滌劑殘留,，食用油,、速凍食品進(jìn)行抽檢。

縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品藥品安全總監(jiān)吳惠勤說(shuō)：“未來(lái)幾天,，我們將繼續(xù)對(duì)所有的學(xué)校食堂和中高考學(xué)生用餐單位的食材和餐飲具,，進(jìn)行全面的檢查和抽檢，確保中高考學(xué)生的飲食安全,，確保中高考順利進(jìn)行,。”（程張寰）