9月1日下午，浦城縣市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合教育局召開2023年學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)治理及秋季開學(xué)食品安全工作部署會(huì)。全縣在營(yíng)業(yè)學(xué)校食堂的分管副校長(zhǎng)和總務(wù)主任參加會(huì)議,。

會(huì)議對(duì)學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)治理及秋季學(xué)校食堂食品安全工作進(jìn)行了部署,，并要求各學(xué)校要深入貫徹食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”的工作要求，時(shí)刻繃緊食品安全這根弦,，全力做好“中小學(xué)配餐及食堂安全食品問題,，守護(hù)青少年‘舌尖上的安全’整治工作”，聚焦校園食品安全突出問題,、薄弱環(huán)節(jié),，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

會(huì)上,，縣市場(chǎng)監(jiān)管局工作人員就《浦城縣創(chuàng)建2023年食品安全“兩個(gè)責(zé)任”示范單位工作方案》進(jìn)行解讀,，還組織所有參會(huì)人員觀看《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查操作指南教學(xué)片》視頻，以會(huì)代訓(xùn),，讓學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人和管理者熟悉規(guī)范操作,，更好地運(yùn)用到日常管理工作中，切實(shí)提升學(xué)校食堂食品安全管理水平,。

下一步,，縣市場(chǎng)監(jiān)管局將聯(lián)合教育局持續(xù)加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查、指導(dǎo)學(xué)校從嚴(yán)把好采購(gòu)關(guān),、加工關(guān),、人員關(guān)、責(zé)任關(guān),，通過嚴(yán)格管理,、責(zé)任落實(shí)、規(guī)范操作,、精細(xì)服務(wù),，不斷提升食品安全管理水平，消除食品安全隱患,，確保學(xué)生吃得健康,、吃得放心。（黃娜 葉彥曦）