東南網(wǎng)11月30日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 林智嵐 ）29日,，以“尚儉崇信盡責(zé),，同心共護(hù)食品安全”為主題的2023年福建省反食品浪費(fèi)暨食品安全宣傳活動(dòng)在福州舉行?；顒?dòng)由省市場(chǎng)監(jiān)管局,、福州市市場(chǎng)監(jiān)管局和福建江夏學(xué)院共同舉辦,。

今年來(lái)，省市場(chǎng)監(jiān)管局按照《福建省制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》要求,，通過(guò)落實(shí)會(huì)商調(diào)度,、督促落實(shí)、經(jīng)驗(yàn)交流,、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)“四項(xiàng)機(jī)制”,，在全省范圍內(nèi)開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)，指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)《反食品浪費(fèi)法》各項(xiàng)措施,。全省共督促指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開展自查自糾14.52萬(wàn)家,，大型餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員制止餐飲浪費(fèi)培訓(xùn)考核合格率達(dá)98％,；監(jiān)督檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶9.9萬(wàn)家,，發(fā)現(xiàn)存在餐飲浪費(fèi)行為的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶334家次，整改問(wèn)題385個(gè),；開展“隨機(jī)查餐廳”行動(dòng)957次,，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶10551家,；責(zé)令整改并予以警告的案件447起，公布典型案例66個(gè),，培訓(xùn)餐飲從業(yè)人員28808名,。