2月5日晚，2023年“感動(dòng)福建”十大人物發(fā)布活動(dòng)在福州舉行,，順昌縣技特派員團(tuán)長(zhǎng)高允旺成功當(dāng)選,。站在舞臺(tái)上的他露出了熟悉而樸實(shí)的笑容：“把我的技術(shù)變成農(nóng)戶口袋里白花花的銀子，讓菇農(nóng)腰包鼓起,，我很開心呀,！”

頒獎(jiǎng)詞：他是從零開始鉆研的“土專家”,，雙腳沾滿泥土的“竹蓀大王”。一聲聲“高老師”的熱情呼喚,，一張張脫貧致富的幸福笑臉,，是對(duì)他40年奔忙最好的褒獎(jiǎng)。

一位老鄉(xiāng)寫了一封信,，觸動(dòng)了我,。他在信中說“家里沒有生計(jì)，家庭困難”,，讓我心痛,。我小時(shí)候也是這樣過苦日子。他還說“窮則思變”,，我作為一名干部,，能不能用我的技術(shù)改變他的生活？首先,，我向書本學(xué),，再向?qū)＜覍W(xué)，最重要的是向廣大農(nóng)戶學(xué),。高手在民間,，到田間去，我的技術(shù)就慢慢沉淀成熟,，形成了竹蓀栽培種植技術(shù),。

為農(nóng)民服務(wù)永遠(yuǎn)在路上

“這份榮譽(yù)是大家送給我的最好的新年禮物?！?日,，載譽(yù)而歸的高允旺告訴記者，春節(jié)期間及節(jié)后的行程已經(jīng)安排好,，“先到順昌洋墩鄉(xiāng)洋墩村脫貧戶張隆平的竹蓀地觀察菌絲生長(zhǎng)情況,，再先去浦城的幾個(gè)村走走，然后再去泉州永春的下洋鎮(zhèn)看看,?！?/span>

今年，高允旺61歲了,，從順昌縣大歷鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心科技特派員的崗位退休已經(jīng)6個(gè)月了,，但他依然忙碌在鞏固脫貧攻堅(jiān)成果一線，繼續(xù)在田間地頭寫書論文,，把竹蓀這朵致富菇,、興農(nóng)菇培育得更壯更強(qiáng),，為民撐起“致富傘”,。

高允旺在山間進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),。資料圖（盧國華 攝）

時(shí)間回到上世紀(jì)70年代。順昌縣由于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,，加上豐富的竹木資源,，是食用菌生長(zhǎng)的理想環(huán)境。高允旺所在的大歷鎮(zhèn)有農(nóng)戶嘗試對(duì)竹蓀進(jìn)行人工栽培,，但由于技術(shù)不成熟,，產(chǎn)量較低、效益不高,。到上世紀(jì)90年代初,，竹蓀的人工種植面積還很小，規(guī)模不大,。

“那時(shí),，我還是鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)管站干部，一次進(jìn)村入戶開展科普工作時(shí),，一個(gè)農(nóng)戶向我咨詢竹蓀栽培問題,，我卻回答不上來，那個(gè)農(nóng)戶失望的轉(zhuǎn)身離去,?！痹缒曦毟F的生活經(jīng)歷讓高允旺對(duì)菇農(nóng)脫貧致富的渴望感同身受，“父母靠著撿豬糞供我們?nèi)值苣顣?，不能讓現(xiàn)在的鄉(xiāng)親們?cè)僦貜?fù)我的貧窮老路,。”

“窮則思變,，能不能利用我的技術(shù)改變農(nóng)民的生活,？”帶著這個(gè)念頭，高允旺一頭扎進(jìn)竹蓀高產(chǎn)栽培技術(shù)課題的研究中,，從此與竹蓀結(jié)下不解之緣,。

1999年，南平市開始探索推行科技特派員制度,，當(dāng)年有225名科技特派員被選派到鄉(xiāng)村田間開展科技服務(wù),。得知消息后，高允旺主動(dòng)請(qǐng)纓,，但沒有被選上,。

“第一次沒選上科特派，還有第二次,、第三次,。”高允旺笑著說,，“那時(shí),，還沒賣竹蓀種植技術(shù)的書籍,，我就從食用菌通用書籍開始看，一邊年年往農(nóng)辦跑,，揪著工作人員軟磨硬泡,，成了當(dāng)時(shí)人們口中‘纏著要當(dāng)科特派的人’?！?/span>

2001年,，揣著“初心”的高允旺終于如愿以償，成為一名科技特派員,。

半路出家的高允旺對(duì)竹蓀栽培一竅不通,，但憑著一身的闖勁、韌勁,、干勁,，只要哪家農(nóng)戶竹蓀種得好，他就往哪家跑,；哪里有專家授課,，他就去哪里學(xué)。每天早出晚歸,，一心撲在栽培技術(shù)研究上,。

通過不斷學(xué)習(xí)和自主創(chuàng)新，高允旺總結(jié)出利用竹屑替代木屑栽培竹蓀的“三增加,、建堆發(fā)酵”竹蓀高產(chǎn)栽培技術(shù),，創(chuàng)下畝產(chǎn)100公斤的高產(chǎn)紀(jì)錄，比傳統(tǒng)種植產(chǎn)量翻一番,，達(dá)國內(nèi)先進(jìn)水平,，成功破解竹蓀種植產(chǎn)量低的難題，他也成了遠(yuǎn)近聞名的竹蓀“土專家”,。

高允旺深入到田間地頭傳授經(jīng)驗(yàn),。資料圖（呂薇 攝）

菇農(nóng)們都稱他為“高老師”，還笑著說,，看到他就好像看到“金元寶”,。

隨著大田種植年限增加連作障礙突顯，竹蓀產(chǎn)量逐年下降,。既然竹蓀是野生馴化而來,，可否再讓它回歸山林？高允旺尋思著“竹蓀上山”的打算,。

2012年,，他自掏腰包開展林下竹蓀種植試驗(yàn)。經(jīng)幾年試驗(yàn)，兩塊林下示范地創(chuàng)新種植成功,，讓竹蓀畝產(chǎn)干品達(dá)19．5公斤,，畝純收入2000元，實(shí)現(xiàn)竹蓀栽培技術(shù)上又一次突破,。“追著農(nóng)民干,，不如干給農(nóng)民看,。只要?jiǎng)?chuàng)新有產(chǎn)量，能賺錢,，大家自然都認(rèn)可,。”高允旺說,。

為了讓更多的菇農(nóng)學(xué)習(xí)掌握新技術(shù),，高允旺還廣泛推動(dòng)建立竹蓀種植專業(yè)合作社，通過竹蓀種植時(shí)間長(zhǎng),、經(jīng)驗(yàn)豐富,、技術(shù)精湛、年產(chǎn)量比較穩(wěn)定的專業(yè)戶牽頭,，帶動(dòng)其它茹農(nóng)共同致富,。

雖是“土專家”，但高允旺一點(diǎn)也不“土”,。

最初推廣竹蓀種植技術(shù)時(shí),，他堅(jiān)持走村入戶，將新技術(shù)送到田間地頭,，帶動(dòng)菇農(nóng)增收致富,；后來，隨著數(shù)字技術(shù)的發(fā)展,，他借助“慧農(nóng)信”和微信,，架起了與廣大農(nóng)戶的信息溝通“云橋梁”，線上為菇農(nóng)答疑釋惑,；如今,，他又“玩”起了抖音短視頻，通過視頻遠(yuǎn)程培訓(xùn)菇農(nóng),，遠(yuǎn)程舉辦竹蓀種植講座,。

高允旺用抖音傳播竹蓀種植技術(shù)。資料圖（盧國華 攝）

彈指一揮,，20多年過去了,，高允旺的一頭黑發(fā)少了，也白了。20多年來,，他走遍5省23個(gè)縣市的180多個(gè)村,，累計(jì)推廣70多萬畝竹蓀，帶動(dòng)老區(qū)蘇區(qū)9萬多戶種植,，人均增收3480元,，帶動(dòng)貧困農(nóng)戶103戶368人穩(wěn)定脫貧，成為農(nóng)民交口稱贊的“竹蓀大王”,。

“只要菇農(nóng)賺錢,，我就很開心，這輩子感覺值了,！”高允旺笑著說,，“雖然到了退休年齡，但我科技特派員和科普志愿者的身份永遠(yuǎn)不會(huì)退休,，為農(nóng)民服務(wù)永遠(yuǎn)在路上,。”（盧國華 陳玉紅）