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2020年3月24日 星期二
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浦城:昔日“度命菜”變身“致富菜”

2024-03-04 09:42:48??來源:福建日報  責任編輯:肖練冰   我來說兩句
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日前,,記者從浦城縣九牧鎮(zhèn)獲悉,,當?shù)貫辄S畢洋酸菜申報的SC食品生產(chǎn)許可證已成功獲批,?!坝辛诉@張‘入場券’,我們的酸菜產(chǎn)業(yè)可以插上騰飛的翅膀,?!睂τ邳S畢洋酸菜取得SC許可證,九牧鎮(zhèn)黨委宣傳委員劉志海頗為激動,。

作為九牧鎮(zhèn)的土特產(chǎn)之一,,黃畢洋酸菜口感酸香爽口,,是閩浙贛三省交界縣市中頗有名氣的佐餐佳肴,。據(jù)介紹,古時交通不便,,物資匱乏,,酸菜是黃畢人餐桌上不可或缺的“度命菜”。如今隨著生活變好,,昔日的“度命菜”已變身“致富菜”,。勤勞的黃畢人利用冬閑田種植“長桿白”,制作成酸菜銷售增加收入,。

“黃畢洋酸菜是傳統(tǒng)民間品牌,,口碑好,市場潛力大,,但以往村民各自為戰(zhàn),,標準不一,價格不一,,沒有形成規(guī)模,,效益并不高?!秉S畢村黨支部書記褚子洪介紹,,他家之前每年也腌制了約5000公斤的酸菜,但限于沒有申請到相關證件,不能在超市上架,,銷售渠道狹窄,,只能在農(nóng)貿(mào)市場銷售,價格不高,,收益并不明顯,。

抱著金字招牌卻沒有真金白銀的效益,難以實現(xiàn)規(guī)?;?、標準化、市場化,,成了制約黃畢洋酸菜進一步發(fā)展的瓶頸,。

如何破解瓶頸?九牧鎮(zhèn)交出了一份探索實踐“雙領辦”的答卷,。

2023年,,九牧鎮(zhèn)領辦鎮(zhèn)屬國企福建黃畢洋發(fā)展有限公司,通過轉讓的方式,,將已被注冊的“黃畢洋”商標收回到公司名下,。毗鄰的黃畢、洋墩,、黎處三個村成立黃畢洋聯(lián)建村黨委,,領辦黃畢洋農(nóng)林專業(yè)合作社,流轉100畝冬閑田,,規(guī)?;N植“長桿白”,并派發(fā)種植訂單15萬公斤,,抱團發(fā)展黃畢洋特色產(chǎn)業(yè),。

此外,當?shù)貙ⅫS畢小學閑置校舍改建成酸菜共享工坊,,解決了散戶加工酸菜場地狹窄,、衛(wèi)生條件落后等一系列難題,讓傳統(tǒng)制作技藝變?yōu)橹赂患妓嚒?/span>

為進一步做大做強“黃畢洋”酸菜品牌,,九牧鎮(zhèn)充分發(fā)揮黨建引領作用,,成立了酸菜專班,從生產(chǎn)銷售,、品牌推廣到物流運輸,,每個環(huán)節(jié)做到專人負責、保姆式服務,,用心做好土特產(chǎn)文章,。

“福建黃畢洋發(fā)展有限公司將對合作社派發(fā)的種植訂單進行統(tǒng)一管理,、統(tǒng)一收購,助推酸菜品質(zhì)的整體提升,?!眲⒅竞=榻B,為持續(xù)推進黃畢洋酸菜標準化產(chǎn)品建設,,九牧鎮(zhèn)積極爭取到產(chǎn)業(yè)振興示范項目150萬元的資金支持,,在該鎮(zhèn)的扶貧產(chǎn)業(yè)園建設黃畢洋酸菜標準化生產(chǎn)車間,可實現(xiàn)自動清洗,、真空包裝,、高溫消毒、風干冷卻,、低溫儲藏等功能,,并為種植戶提供代加工服務,進一步降低農(nóng)戶生產(chǎn)成本,,提高經(jīng)濟效益,。

與此同時,九牧鎮(zhèn)緊緊抓住鄉(xiāng)情紐帶,,積極為各行業(yè)領域在外能人牽線搭橋,,幫助推進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在福建國瑞醫(yī)藥公司董事長陳達的支持下,,“搭車”爭取到京東物流配送VIP客戶的優(yōu)惠政策,,降低了物流成本;在福建省周麻婆餐飲管理有限公司的技術指導下,,酸菜標準化加工流水線順利引進并正式投產(chǎn),,形成推進酸菜高質(zhì)量發(fā)展的合力。

“黨的二十大報告提出,,發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),拓寬農(nóng)民增收致富渠道,。這讓我對黃畢洋酸菜的發(fā)展更有信心了,。”褚子洪驕傲地說,,“如今,,酸菜已經(jīng)成了村里致富的‘大功臣’?!?/span>

“我們通過‘雙領辦’,,由鎮(zhèn)屬國企牽頭申報食品生產(chǎn)許可證,邀請農(nóng)技員入戶指導提升‘長桿白’品質(zhì),,請專業(yè)人員進行品牌設計包裝,,拓展銷售渠道,,還將項目資金轉化為股份資產(chǎn),引領鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,?!眲⒅竞=榻B,下一步,,該鎮(zhèn)將繼續(xù)推進“雙領辦”模式在黃畢洋的實踐,,積極發(fā)揮黨建引領作用,持續(xù)挖掘黃畢洋蘿卜干,、黃畢洋剁椒等系列土特產(chǎn),,延展“黃畢洋”品牌產(chǎn)業(yè)鏈,助力鄉(xiāng)村振興,。(徐趙浦 姚雨欣)


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