近日，“游購(gòu)山下 助力鄉(xiāng)村振興”浦城縣山下筍竹文化推廣活動(dòng)舉行,，現(xiàn)場(chǎng)吸引市民、游客近2萬(wàn)人次參與,；電商主播也開(kāi)啟“線上趕集”，當(dāng)天成交單量11548筆,，成交金額達(dá)71萬(wàn)元,，與上一屆活動(dòng)相比，成交單量增加近1萬(wàn)筆,，成交金額增長(zhǎng)近7倍,。

作為浦城代表性“土特產(chǎn)”之一，2018年,，“山下筍干”獲評(píng)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品,。近年來(lái)，“山下筍干”走上了生態(tài)化,、標(biāo)準(zhǔn)化,、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路，銷路也越打越開(kāi),，演繹出新的致富故事,。

多元銷路拓寬振興路

活動(dòng)當(dāng)天，山下鄉(xiāng)黨委,、政府領(lǐng)辦的產(chǎn)業(yè)公司與十余家相關(guān)電商企業(yè),、竹筍加工企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)簽約，就生產(chǎn),、經(jīng)營(yíng),、銷售等環(huán)節(jié)達(dá)成合作意向。這是浦城縣探索推行“雙領(lǐng)辦”機(jī)制（即鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委政府領(lǐng)辦國(guó)有企業(yè),、村黨組織領(lǐng)辦專業(yè)合作社），破解“土特產(chǎn)”品牌培育難點(diǎn)問(wèn)題的一道縮影,。

山下筍竹文化推廣活動(dòng)

“山下筍竹資源豐富,，但以往各家各戶粗放生產(chǎn)、單打獨(dú)斗,，規(guī)模小,、鏈條短、銷路少等問(wèn)題比較突出,，成為制約筍干產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,。憑借‘雙領(lǐng)辦’機(jī)制,，‘山下筍干’從作坊走進(jìn)工廠，讓產(chǎn)品走出大山成為可能,?！鄙较锣l(xiāng)黨委書記劉忠云說(shuō)。

近年來(lái),，山下陸續(xù)建起5家筍制品加工廠及專業(yè)合作社,，助力鮮筍變真金。

以凹后村為例,，2018年,，在“雙領(lǐng)辦”機(jī)制支持下，部隊(duì)官兵來(lái)到這里展開(kāi)幫扶,，軍民融合,、村企共建的素冠筍竹加工基地應(yīng)運(yùn)而生，并于2021年11月正式投產(chǎn),?；匕压S干加工成筍片、筍絲等產(chǎn)品,，并導(dǎo)入軍民融合消費(fèi)扶貧線上銷售平臺(tái),，延長(zhǎng)了筍竹加工產(chǎn)業(yè)鏈條，也拓寬了產(chǎn)品銷售渠道,。

“該基地吸納務(wù)工村民近60人,，每年收購(gòu)全村約三分之一的筍干，既壯大村集體收入,，也鼓了村民的錢袋子,。”凹后村黨支部副書記張信武介紹,。

據(jù)悉,，該基地2023年加工筍干200噸，年產(chǎn)值1000萬(wàn)元,，年利潤(rùn)近100萬(wàn)元,。凹后村村集體通過(guò)投資入股，增收約15萬(wàn)元,。

竹筍加工

通過(guò)“雙領(lǐng)辦”機(jī)制,，山下鄉(xiāng)小溪村也盤活原先閑置的竹器廠，建起廠房,，成立了浦城縣山下農(nóng)林綜合開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司,。

該公司由村集體與村民共同持股、共享收益,?！巴ㄟ^(guò)引入新設(shè)備,、新技術(shù)，我們大大提高了制作和加工筍干的效率和水平,，品質(zhì)更有保證,，效益也能提上去。當(dāng)前,，我們正在積極準(zhǔn)備即食產(chǎn)品生產(chǎn)許可的申請(qǐng)材料,，爭(zhēng)取在今年下半年正式營(yíng)業(yè)?！鄙较锣l(xiāng)小溪村聘任第一支部書記毛信昌介紹,。

2022年，浦城明筍干制作技藝被列入南平市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目名錄,。李昌河等非遺傳承人將“匠心”與“新意”結(jié)合,，把“山下筍干”這塊金招牌擦得越來(lái)越亮。

為了讓老技藝產(chǎn)生好收益,，李昌河瞄準(zhǔn)高端化,、精品化路線，注冊(cè)“王柏黑筍干”“翡翠記憶”等品牌,，定期將產(chǎn)品抽檢送檢以保證質(zhì)量,。

“市場(chǎng)在變，大家的消費(fèi)需求也在變,。從一開(kāi)始粗放地制作售賣,，到后來(lái)將鮮筍、筍干品質(zhì)分級(jí),，并通過(guò)精包裝,、禮盒裝出售，我們的筍干越賣越好,?！崩畈痈嬖V記者，憑著過(guò)硬的質(zhì)量與良好的口碑,，他們家生產(chǎn)的筍干不僅價(jià)格比普通產(chǎn)品高出20％左右,，固定客戶還越來(lái)越多，目前累積到1000多人,。

多元銷路拓寬振興路

“我在網(wǎng)上分享公公婆婆上山挖筍,、剝筍、做筍干的視頻,，收獲了不少網(wǎng)友‘點(diǎn)贊’，不僅帶來(lái)了流量,，更帶來(lái)了商機(jī)……”日前,，為迎接浦城縣山下筍竹文化推廣活動(dòng)到來(lái),，浦城組織開(kāi)展電商直播培訓(xùn)，山下鄉(xiāng)小溪村村干部,、擁有60余萬(wàn)粉絲的主播李福英現(xiàn)場(chǎng)講授短視頻拍攝的技巧和抖音直播的相關(guān)知識(shí),，幫助大家提高直播、銷售技能,，一起開(kāi)拓“云銷售”新賽道,。

“互聯(lián)網(wǎng)打破了時(shí)間和空間的界限，讓靠山吃山有了新‘吃法’,。線上銷售大幅提升了交易效率,，也利于提升土特產(chǎn)知名度，隨著粉絲量逐漸增加,，產(chǎn)品時(shí)常供不應(yīng)求,。”李福英說(shuō),。如今,，“山下筍干”一改原先坐等收購(gòu)和“貨郎擔(dān)”跑市場(chǎng)的被動(dòng)模式，轉(zhuǎn)型為通過(guò)門店,、網(wǎng)店,、直播等方式銷售，不僅進(jìn)一步樹立品牌,，更打通多元銷路,。

乘著電商引領(lǐng)“土貨”銷售的熱潮，小溪村也在2023年成立浦城縣山水竹韻電子商務(wù)有限公司,，依托李福英的“助農(nóng)直播間”,，采取“線上直播＋線下展銷”的方式拓寬筍干銷路。

2023年,，李福英線上直播間累計(jì)銷售各類農(nóng)產(chǎn)品4800公斤,，營(yíng)業(yè)額200萬(wàn)元，帶動(dòng)近30戶農(nóng)戶就業(yè),。同年,，小溪村直播間被福建省鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)、福建省鄉(xiāng)村振興基金會(huì)評(píng)為首屆“福建省鄉(xiāng)村振興樣板直播間”之一,，李福英被評(píng)為首屆“福建省鄉(xiāng)村振興最美村播”之一,。

成品筍干

積極探索致富新路的，還有市級(jí)非遺項(xiàng)目浦城明筍干制作技藝的傳承人練明有,?！拔覀兊摹窀璐辔琛喙S片入圍浦城首屆‘十佳旅游伴手禮’，還獲得了‘武夷山水’區(qū)域公用品牌授權(quán),?！本毭饔姓f(shuō),。

目前，山下鄉(xiāng)全年產(chǎn)春筍2萬(wàn)噸,、冬筍2000噸,，可制作筍干500多噸，產(chǎn)值超3000萬(wàn)元,?！靶」S干大有可為。眼下,，小溪村也盤活原來(lái)閑置的竹器廠建起筍竹加工廠房,，加快推進(jìn)即食筍食品、腌制筍食品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),?！眲⒅以票硎荆较锣l(xiāng)將繼續(xù)推進(jìn)生產(chǎn),、物流,、存儲(chǔ)等方面的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，補(bǔ)鏈條,、興業(yè)態(tài),、樹品牌，寫好“土特產(chǎn)”強(qiáng)村富民的新文章,。（姚雨欣 柳浪漫 邱春靜）