“這里的氣候和土壤,，很適合葛根產(chǎn)業(yè)發(fā)展,。但在施肥時(shí)候要注意控制磷，可以考慮引進(jìn)微生物肥料和植物生長(zhǎng)調(diào)控技術(shù)……”6月24日,，福建省微生物研究所副研究員羅立津,、福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副教授黃瑩等5人組成省級(jí)科特派團(tuán)隊(duì),，到盤亭鄉(xiāng)秀里村三省亭葛根種植示范基地開(kāi)展實(shí)地調(diào)研，就葛根產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和規(guī)劃進(jìn)行交流,。

在盤亭鄉(xiāng)秀里村三省亭葛根種植示范基地開(kāi)展實(shí)地調(diào)研

“葛根作為藥食同源的傳統(tǒng)食材,，含有豐富的活性成分，比如黃酮類,、葛根苷類和三萜類等,，因此，可以考慮對(duì)活性成分進(jìn)行綠色高效提取,、益生菌發(fā)酵等,，開(kāi)發(fā)功能性食品，打造葛根精深加工業(yè),，助力提升產(chǎn)業(yè)價(jià)值,，也符合大健康食品發(fā)展趨勢(shì)。”黃瑩說(shuō),。

當(dāng)日,，省級(jí)科特派團(tuán)隊(duì)與盤亭鄉(xiāng)黨委政府、葛根種植加工企業(yè)召開(kāi)座談會(huì),，重點(diǎn)圍繞盤亭鄉(xiāng)打造“葛根”藥食同源產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)進(jìn)行交流,。會(huì)上，省級(jí)科特派團(tuán)隊(duì)針對(duì)參會(huì)企業(yè)分享的種植經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)和問(wèn)題建議,，進(jìn)行答疑解惑,，并圍繞葛根育種、葛根精深加工等方面發(fā)表了專業(yè)性意見(jiàn),。

在福建省原道生態(tài)環(huán)境研究院的推進(jìn)下,，福建幕村食品與福建三省亭農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作；盤亭鄉(xiāng)人民政府與福建幕村食品就入駐浦城產(chǎn)業(yè)園簽訂意向協(xié)議,。省科特派團(tuán)隊(duì)對(duì)盤亭鄉(xiāng)黨委,、政府和縣科技局等積極、高效地創(chuàng)造良好的科技創(chuàng)新和營(yíng)商環(huán)境,，多方“引資引智”,，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的服務(wù)表示感謝。

據(jù)悉,，下一步,，省級(jí)科特派團(tuán)隊(duì)將針對(duì)盤亭鄉(xiāng)的葛根產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、規(guī)范化種植加工,、質(zhì)量檢測(cè)等方面,，持續(xù)提供專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)，充分發(fā)揮科技特派員的專業(yè)優(yōu)勢(shì),，助力打造“一村一品,，一鎮(zhèn)一業(yè)”，提高農(nóng)民收入,，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興,。（黃娜 陳洋）