9月14日,，副縣長何秀菊帶隊前往浦城縣麥子匠心（摩尼卡）食品有限公司,、浦城第一中學（育賢校區(qū)）食堂、浦城縣博文餐飲配送有限公司以及浦城職業(yè)技術學校食堂開展中秋,、國慶節(jié)前食品安全檢查行動,。

實地查看后廚環(huán)境衛(wèi)生和設施設備

何秀菊實地察看生產車間,、后廚環(huán)境衛(wèi)生和設施設備，檢查督察食品安全制度管理,、反餐飲浪費制度落實,、食品原料儲存,、食品加工操作等情況。詳細詢問食品進貨渠道,、儲存保管和進貨查驗制度落實等情況,。

何秀菊指出，中秋,、國慶節(jié)日期間食品供需旺盛,，是食品安全監(jiān)管的關鍵時期，食品生產經營單位要嚴格落實主體責任,，把好食品材料源頭關,，做好登記備案，做到有源可查,。市場監(jiān)管部門要嚴格落實監(jiān)管責任,，堅持問題導向，加強日常監(jiān)督檢查,，嚴把食品質量安全關,，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。

走進食堂操作間,、餐廳,，何秀菊聽取了有關工作情況匯報，詳細了解學校食品安全管理人員配備,、原材料購買儲存加工,、食堂設施衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等情況,。何秀菊指出,，要始終把師生健康放在第一位，切實增強食品安全意識,，規(guī)范操作流程,，嚴格把控食堂食材質量關；要強化監(jiān)管責任,，持續(xù)加大執(zhí)法檢查力度,，進一步筑牢校園食品安全防線。