來源：10月25日《新華每日電訊》

作者：新華每日電訊記者吳劍鋒　龐夢霞

一片葉子，何以跨越亞歐大陸,，抵達(dá)遙遠(yuǎn)的北境之地,；一條古道,，為何能穿越古今,，聯(lián)通各國民心,？

起源于17世紀(jì)的萬里茶道,，南起中國福建武夷山,，北至俄羅斯圣彼得堡，全長超1.3萬公里,，縱貫中蒙俄,，是歷史上跨越陸地距離最長的商貿(mào)通道，與享譽(yù)世界的古代絲綢之路,、茶馬古道,、海上絲綢之路等，共同構(gòu)成了中國乃至世界歷史上東西方經(jīng)濟(jì)文化交流的重要渠道,。

數(shù)個(gè)世紀(jì)后的今天,，古道上馬蹄駝鈴聲已然遠(yuǎn)去,，但循著一葉茶的芬芳,，人們依然能觸摸到這條商賈云集、文化薈萃的“世紀(jì)大動(dòng)脈”,。

一葉飛越萬重山

晨光熹微,，武夷山腳的下梅村在茶香中蘇醒。遠(yuǎn)處小橋流水,、旗幌當(dāng)風(fēng),，三兩老人推開木門，走到樹下泡茶閑聊,，茶湯里是飲不盡的悠閑時(shí)光,。

如果不是村口那塊鐫刻著“晉商萬里茶路起點(diǎn)”的石碑，今人或許難以想象,，眼前這個(gè)安逸的山村,，曾是商旅不絕的貿(mào)易重鎮(zhèn)。

18世紀(jì)中葉,，以食肉為主的蒙古人,、俄羅斯人對茶葉需求日漸旺盛，到了“寧可三日無米,，不可一日無茶”的程度,，長期在草原從事邊貿(mào)活動(dòng)的晉商便抓住機(jī)遇，攜巨資南下福建武夷山采購茶葉,。

背靠武夷茶鄉(xiāng)和梅溪、當(dāng)溪水運(yùn)之利,，下梅村在不經(jīng)意間成為萬里茶道的“零公里處”,。

“山西茶幫來到下梅后，便與本地商賈合作,，設(shè)棧收購,，建廠制茶?！蔽湟纳绞形湟慕值牢幕菊鹃L鄒應(yīng)文說,，而后這些茶葉順著地理版圖，一路穿過江西,、湖南,、湖北等地運(yùn)至河北張家口，再換駱駝運(yùn)到俄羅斯邊貿(mào)城市恰克圖,，最終到達(dá)莫斯科及圣彼得堡,。

約1.3萬公里的茶道上，從水鄉(xiāng)山丘到戈壁草原,，從肩挑背扛到舳艫千里,、馬幫奔騰,，這片東方樹葉究竟有何魅力，引無數(shù)商人爭相競逐,？

作為中國茶的“狂熱粉絲”,，法國現(xiàn)實(shí)主義文學(xué)大師巴爾扎克或許很有發(fā)言權(quán)。

據(jù)說,，素來狼吞虎咽的巴爾扎克,，對武夷紅茶的風(fēng)味情有獨(dú)鐘。一次招待朋友時(shí),，巴爾扎克非常虔誠地展示了一只雅致的堪察加木匣,，并從中小心翼翼地取出一只繡著漢字的黃綾布包，里頭是一小瓶金黃色的優(yōu)質(zhì)紅茶,。為了不讓賓客“貪杯”,，他不惜扯謊，“此茶不可濫飲,，誰要是連飲三杯必盲一目,，飲六杯則雙目失明?！?/span>

風(fēng)靡一時(shí)的茶葉,，一度成了俄羅斯人的“硬通貨”。瓦西里·帕爾申在《外貝加爾邊區(qū)紀(jì)行》中記載,，“磚茶在外貝加爾湖邊區(qū)一帶的居民當(dāng)中飲用極廣,，極端重要，以致往往可以當(dāng)銀用,。西伯利亞的布里亞特人等土著民在出賣貨物時(shí),，寧愿要磚茶不要銀。因?yàn)樗麄兇_信,，在任何地點(diǎn)都能以磚茶代替銀用,。”

這片輾轉(zhuǎn)萬里的樹葉,，征服亞歐大陸的同時(shí),，也為其產(chǎn)地武夷山脈帶來源源不斷的財(cái)富。

下梅鄒氏是下梅村第一大姓,，也是清代武夷山地區(qū)與晉商合作的最主要的茶商家族之一。據(jù)《崇安縣志》記載：“康熙十九年,，武夷巖茶茶市集崇安下梅,，每日行筏三百艘，轉(zhuǎn)運(yùn)不絕。經(jīng)營茶葉者,，皆為下梅鄒氏,。”

作為鄒家第30代傳人,，鄒應(yīng)文的家中還保留著許多古老的茶磚模具,、賬本茶票,。這些泛黃的老物件,，或記錄產(chǎn)地品質(zhì)，或說明賬務(wù)往來,，歷經(jīng)歲月洗禮,，勾勒出武夷山人因茶而興的生活。

“家譜記載,，鄒氏經(jīng)營茶葉‘無二值,，無欺隱’，且不和商人錙銖必較,，因此得到不少洋人的青睞和信任,。”鄒應(yīng)文說,，依靠重義輕利的經(jīng)商理念,，鄒氏與晉商合作經(jīng)營武夷茶葉100多年，每年獲利百余萬兩白銀,，此后便在村中興土木,、建宅院、修碼頭,、立家祠,，豪宅有70余座。

不獨(dú)鄒家,，彼時(shí)的下梅,，“家家饒?jiān)＃瑸殚}巨室”,。為滿足茶葉生產(chǎn),，方便村民生活，下梅茶商開鑿了一條人工運(yùn)河,。當(dāng)年兩岸店家茶肆鱗次櫛比,，白天人聲鼎沸，入夜觥籌交錯(cuò),，鐘鳴鼎食之盛,、市列珠璣之光、門盈羅綺之富,，堪稱武夷山下“小上?！?。

今天,，下梅早已不見商船穿流,、人潮涌動(dòng)，但行走在祠堂,、古井,、老街、舊巷,，從精致的雕梁畫棟中,，仍不難想象這里曾經(jīng)的富貴榮華。它們?nèi)缤豢|醇香,，從明清的茶杯里飄蕩開來,，繚繞在磚瓦之間，將那段繁華往事娓娓道來,。

悠悠古道連中西

東方土壤孕育的茶葉,，經(jīng)水陸路運(yùn)輸，在車轱轆聲,、馬蹄聲,、駝鈴聲中一路向西北。

漫漫茶道,，茶路途經(jīng)或與茶路關(guān)聯(lián)的城市有40多個(gè),。中國東南的茶農(nóng)步入茶園采摘鮮葉，再制成茶磚裝入木箱,。數(shù)月之后,，千里之外的中俄邊境重鎮(zhèn)恰克圖，迎來南國的芬芳,。

得益于北方干燥的氣候,，這些樹葉雖然姍姍來遲，但味道和質(zhì)量勝過海路運(yùn)輸?shù)牟枞~,，在當(dāng)?shù)馗芮嗖A,。

“在恰克圖，中國方面提供的主要商品是茶葉,。俄國人方面提供的是棉織品和皮毛,。賣給俄國人的茶葉，在1852年達(dá)到了175萬箱,，買賣貨物的總價(jià)值達(dá)到1500萬美元之巨,，恰克圖的中俄貿(mào)易增長迅速，使得恰克圖由一個(gè)普通集市發(fā)展成為一個(gè)相當(dāng)大的城市?！笨枴ゑR克思1857年在《俄國對華貿(mào)易》中說,。

作為貿(mào)易的中轉(zhuǎn)站，“因茶而興”的恰克圖,，只是沿途眾多城市的縮影,。

位于河北張家口的雞鳴驛古城是目前國內(nèi)保存最完整、規(guī)模最大,、最富有特色的郵驛建筑群,，被譽(yù)為“中國郵政博物館”。清朝時(shí)期,，行走在萬里茶道上的商隊(duì),，常常駐扎在此,，打聽行情,、采辦給養(yǎng)。休整過后,，再北上前往張家口大境門通關(guān),。商業(yè)運(yùn)輸和國際信使往來頻繁，驛吏,、官員,、商旅絡(luò)繹不絕，這一過去以郵驛功能為主的驛站,，就此蛻變?yōu)橐陨藤Q(mào)功能為主的集鎮(zhèn),。

“萬里茶道催生聚落、繁盛城市,?？v觀茶道，其中不少重要地區(qū)節(jié)點(diǎn)成為今日影響力巨大的大城市,，其中俄羅斯八大城市,，有七個(gè)在萬里茶道上?！备＝ㄞr(nóng)林大學(xué)講師張蓉介紹,，在萬里茶道繁榮之前，沿線特別是蒙古高原和西伯利亞地區(qū),，還是一派曠野茫茫,、人煙稀少的景象，萬里茶道商人頻繁流動(dòng)往來,、信息密集流通,，沿線城市商賈聚集，興起重要的商業(yè)中心和貨物集散地，商人,、鏢局,、客棧、飯莊,、貨場,、會館等行業(yè)蓬勃發(fā)展。

在這條漫長的茶道上,，一座座城市因商貿(mào)而崛起興盛,，東西方文化在此間交流激蕩?！爸惺缴睢遍_始乘著葉片,，飛入萬里之外的國度。

茶深度融入俄羅斯人的生活,，給小費(fèi)也叫“給茶錢”,，與茶有關(guān)的茶儀、茶禮,、茶會,、茶俗等在俄羅斯文學(xué)作品中不斷出現(xiàn)。普希金在《葉甫蓋尼·奧涅金》中這么寫茶：夜幕降臨,，在桌上閃耀著光芒,。晚上的薩莫瓦爾正煮著沸水，溫?zé)嶂袊牟鑹?，壺底下輕煙繚繞……

英國詩人雪萊則更為癡狂,，他在詩作《為中國之淚水——綠茶女神所感動(dòng)》中直言“飲死舉尸歸凈土，殉茶第一是吾身”,，這種與茶廝守,、至死方休的癡心，倒是不辜負(fù)一路跋山涉水,、風(fēng)塵仆仆的中國商人,。

“人們之所以愛茶，更在于其所代表的高雅生活方式,?！蔽湟膶W(xué)院萬里茶道研究院副院長李遠(yuǎn)華說，中國茶葉對俄羅斯人民的生活和文化產(chǎn)生了巨大影響,，許多俄羅斯人用飲茶替代啤酒及家釀酒,，茶葉逐漸從宮廷貴族的奢侈飲品轉(zhuǎn)變?yōu)槠胀彝ヒ材芟碛玫膰耧嬈贰?/span>

在打擊酗酒行為、倡導(dǎo)中式養(yǎng)生方面,，茶葉可謂居功至偉,。據(jù)了解,，為滿足人們的飲茶需求，莫斯科及圣彼得堡等地曾大量開設(shè)茶館,。俄政府甚至一度給各地茶館以稅收優(yōu)惠,，鼓勵(lì)人們用飲茶來代替飲酒。

“在物質(zhì)上豐富人們生活,、強(qiáng)身健體,，在精神上教人向善、平和處世,?？梢哉f，茶是中國對世界的饋贈,?！崩钸h(yuǎn)華說。

以商貿(mào)為紐帶,，東西方的文學(xué)藝術(shù),、宗教信仰、科學(xué)技術(shù)形成對流,，蒙漢等民族之間也建立起廣泛的社會交往,，北部邊疆與內(nèi)地的風(fēng)俗習(xí)慣互相滲透,，由經(jīng)濟(jì)上的相互補(bǔ)充發(fā)展為文化上的認(rèn)同融合,。

“茶葉等物資的運(yùn)輸帶動(dòng)了文化的多向交流。萬里茶道茶源地都是多民族居住區(qū),，武夷山是漢,、畬等民族的居住區(qū)，幕阜山是瑤族先民活動(dòng)的地方,，武陵山是漢,、苗、白,、土家等民族的居住地,，雪峰山是漢、苗,、侗,、瑤等民族的聚居地，這些民族地區(qū)生產(chǎn)的茶葉通過萬里茶道運(yùn)送到北方,，成為南北方各民族交往交流交融的媒介,，增進(jìn)了各民族的了解、團(tuán)結(jié),、互信,?！焙贝髮W(xué)歷史文化學(xué)院院長、萬里茶道研究院院長黃柏權(quán)表示,。

萬里茶道今猶在

清末,，太平天國運(yùn)動(dòng)爆發(fā)，盛極一時(shí)的萬里茶道在長江水路受阻后,，走向沉寂,。

然而，歐洲人對中國茶的向往并不因此停歇,。

“五口通商之后,，鄒氏茶商開始把目光從陸上茶葉之路轉(zhuǎn)向海上茶葉之路?！比f里茶道文化研究專家鄒全榮說,。在港口，武夷茶商用茶葉換取洋商的“高科技產(chǎn)品”,，紫檀木家具,、東南亞犀角藥材、歐洲鐘表……無數(shù)遠(yuǎn)洋商船嗅著茶香,，將當(dāng)?shù)仫L(fēng)物源源不斷運(yùn)抵東方,。

茶葉依舊是東西方交流的使者，但曾經(jīng)熙熙攘攘,、絡(luò)繹不絕的古道,，漸漸被歲月的塵埃掩埋。昔日的馬幫鈴聲,，茶香四溢的繁榮景象,，在泛黃的史冊中等待被今人翻閱重拾。

2014年開始,，中蒙俄三國共同推進(jìn)“萬里茶道”申遺工作,。當(dāng)年6月，中蒙俄三國萬里茶道各節(jié)點(diǎn)城市代表,，中國萬里茶道各節(jié)點(diǎn)城市云集下梅村,，在萬里茶道廣場舉行“市長峰會”。2019年3月,，國家文物局將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,。

作為萬里茶道的起點(diǎn)，武夷山市也在重尋古道榮光,。2021年1月21日,，首班武夷山“國際貨運(yùn)班列”在武夷山鳴笛發(fā)車，經(jīng)新疆霍爾果斯抵達(dá)哈薩克斯坦阿拉木圖,、烏茲別克斯坦塔什干等中亞港口,。同年6月5日,，載有閩北茶葉及相關(guān)貨物的首列“大紅袍號”列車順利開行，續(xù)寫萬里茶道,。

如今,，在武夷山的很多茶館，經(jīng)?？梢钥吹絹碜远砹_斯的客人,，在武夷茶傳到俄羅斯300多年后，許多俄羅斯人沿著當(dāng)年的茶路來到武夷山,，在這種熟悉而又陌生的茶香中,，似曾相識的東方生活方式仍然散發(fā)著持久的魅力。

今年4月,，在武夷山市武夷星茶葉有限公司，俄羅斯留學(xué)生馬浩茗通過了一系列茶文化,、茶藝考試后,，正式成為一名國際志愿者。今后,，他將把中國茶帶回家鄉(xiāng),，讓更多人愛上這一東方飲品。

“我的家鄉(xiāng)在俄羅斯烏法,，是萬里茶道途經(jīng)的城市,。在我們的民族文化中，茶葉很重要,。人們常常說‘來喝杯茶嗎’而不是‘來吃飯嗎’邀請客人到家中吃飯做客?，F(xiàn)在在俄羅斯電商平臺Ozon搜索購買茶葉，許多商品都是來自中國,。”馬浩茗如今正在福建農(nóng)林大學(xué)園藝學(xué)院攻讀茶學(xué)博士,。他給自己起的中文名字末字為“茗”,，源于童年對中國茶的深刻記憶。

中國茶最吸引馬浩茗的地方,，是濃厚的文化底蘊(yùn)與豐富的茶類,。“從前在俄羅斯我主要喝紅茶,，來到中國我有機(jī)會嘗試了武夷巖茶,、鐵觀音、坦洋工夫紅茶,、福鼎白茶等,，口味和香氣的多樣性令人印象深刻,。一片普通的樹葉變?yōu)楹煤鹊摹⒏侍鸬牟枞~,，其中的發(fā)酵,、制作過程、發(fā)生的理化反應(yīng)令人著迷,?！瘪R浩茗說。

近年來,，武夷星啟動(dòng)國際志愿者工作項(xiàng)目,，通過向全世界招募愛茶人士，并進(jìn)行茶葉知識培訓(xùn)和頒發(fā)證書,，企業(yè)帶動(dòng)了31個(gè)國家的80多位海外志愿者投身中國茶文化的推廣,。

武夷星茶業(yè)有限公司品牌事業(yè)部總監(jiān)江佳道說，近現(xiàn)代以來,，中國茶主要流行于華人圈和東亞文化圈,，為了讓茶葉走向全球更多市場，武夷星在海外設(shè)立15個(gè)推廣中心,，在輸出茶產(chǎn)品的同時(shí),，結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕惋L(fēng)俗，宣傳茶文化,。9月上旬,，企業(yè)還首次和俄羅斯茶商簽訂合作協(xié)議。

“許多外國‘茶友’對茶懷有一種崇敬和珍視,，這讓我們頗感驚喜,。”武夷星茶業(yè)有限公司國際事務(wù)小組經(jīng)理吳麗英說,，來自波蘭的茶友會在當(dāng)?shù)貏?chuàng)立茶文化節(jié),，并邀請音樂家到現(xiàn)場表演；來自印尼的志愿者常常在電視臺和社交媒體上做茶文化的“布道者”,；來自巴西的茶友會將一盒茶精心分成兩克裝的小鐵罐,，并為它們制作宣傳海報(bào)……不少外國“茶友”泡起功夫茶來比國人還了得。

在重走萬里茶道的路上,，眾多閩企嶄露頭角,。2023年9月，33歲的福建茶商付義冰跟隨“閩茶海絲行”團(tuán)組,，第一次到俄羅斯參加莫斯科茶業(yè)博覽會,，“沒想到第一次來，為期三天的展會就收到金額100萬元的意向訂貨訂單,?！备读x冰說,，俄羅斯人熱愛飲茶，尤其熱愛中國茶葉和中國茶具,，展會的保潔阿姨都來買茶,。后來，大部分意向訂單都轉(zhuǎn)化為成交訂單,，公司打開了出口俄羅斯市場之門,，2023年超過20噸茶葉出口俄羅斯。

“去年集團(tuán)在法國的年銷售額達(dá)5000萬元,，今年前三季度同比增長約20％,。我們正計(jì)劃以法國為中心，向歐洲其他國家輻射發(fā)展,?！备＝ù簜惣瘓F(tuán)副總裁傅曉萍近期正忙著對接前來問詢的法國茶企、茶葉商人和餐飲門店,。如今,，這家民企在法國開有3家門店，將產(chǎn)品賣到香榭麗舍大街和米其林三星餐廳,，一罐50克的茶葉能賣到50歐元,。

眼下，福建省正以茶文化為紐帶,，推動(dòng)中國茶融進(jìn)海外家庭,。通過開通“絲路、茶路”中歐旅游專列,，開設(shè)“茶路”沿線國際旅游精品線路,，在海外開設(shè)“福茶驛站”公益性文化交流平臺，當(dāng)年的萬里茶道正重新煥發(fā)光彩,。

古道悠悠,，茶香裊裊。萬里茶道雖已成為歷史的標(biāo)本,，但其余響綿綿不絕,。在這條“世紀(jì)大動(dòng)脈”上，古老的茶莊,、驛站矗立風(fēng)中，訴說往昔,，而那些沉淀在茶道上的故事和精神,，正逐漸被喚醒，等待續(xù)寫新的篇章,。