從田頭到味蕾,小酸菜給村民帶來甜日子
2024-12-09 10:22:39??來源:浦城新聞 責(zé)任編輯:肖練冰 我來說兩句 |
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冬月,在浦城縣九牧鎮(zhèn)黃畢洋,,處處洋溢著豐收的喜悅。 午后,,暖陽的照耀下,一壟壟鮮嫩翠綠的長桿白菜,,宛如綠色綢緞鋪在田間,,村民穿梭其間收割、砍菜,、去黃葉,、挑揀,,手法嫻熟、動(dòng)作麻利,。 長桿白菜喜迎豐收 “我這一片田,,上一年秋收后是閑置的,以往白菜銷路讓人發(fā)愁,,我是寧愿荒著也不敢種,,可今年大不一樣了?!狈N植戶王奕勇介紹,,這些長桿白菜先放在菜地里晾曬一天,,接著會(huì)被“專車”送往黃畢洋共富工坊進(jìn)行稱重,,出售給黃畢洋農(nóng)林專業(yè)合作社,用于黃畢洋酸菜的制作,。 近年來,,九牧鎮(zhèn)立足區(qū)域特色資源,因地制宜,,大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,,毗鄰的黃畢、洋墩,、黎處三個(gè)村成立黃畢洋聯(lián)建村黨委,,領(lǐng)辦黃畢洋農(nóng)林專業(yè)合作社。今年,,合作社共流轉(zhuǎn)200畝冬閑田,,發(fā)動(dòng)村民簽訂種植長桿白菜訂單200萬公斤,村民以出售白菜的方式加入合作社,,成為合作社社員,。 “早在九月,鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)來動(dòng)員我們種白菜,,我們和合作社簽訂了入社協(xié)議,,每售賣1斤白菜就能以0.2元股金入股,在當(dāng)年酸菜銷售結(jié)束后,,獲得分紅,。”王奕勇笑容滿面地說,,“今年我種了5畝長桿白菜,,初步估算有1萬公斤,能增收16000塊錢,,收入提高了,,日子像加了蜜一樣甜,!” 銷路問題解決了,村民心里踏實(shí),,種植的積極性也隨之提高,。與此同時(shí),在黃畢洋共富工坊里也是熱火朝天,,一派繁忙的景象,。 村民在共富工坊洗菜 古法腌制酸菜 “我們上了年紀(jì),平時(shí)也賺不到什么錢,,現(xiàn)在合作社請我們來幫忙,,在家門口就能賺到錢,挺好,?!秉S畢村的村民們一邊洗菜、腌制,,一邊樂呵呵地聊著,,經(jīng)過一個(gè)多月的發(fā)酵,長桿白菜將變成可口的酸菜,,流向千家萬戶,,成為一道道美味佳肴。 “黃畢洋通過‘雙領(lǐng)辦’模式,,在規(guī)?;?biāo)準(zhǔn)化,、市場化上進(jìn)行探索,,做好‘土特產(chǎn)’文章,讓農(nóng)民在增收致富的道路上大步前行,?!本拍伶?zhèn)黃畢洋片區(qū)小片長余祥友信心滿滿地說道,下一步,,九牧鎮(zhèn)將繼續(xù)發(fā)揮黨支部引領(lǐng)作用,,帶領(lǐng)村民做大做強(qiáng)酸菜產(chǎn)業(yè),讓村民腰包更鼓,、日子更甜,。(連麗云 呂幸慧) |
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