“浦城收一收,，有米下福州,。”這句流傳多年的俗語(yǔ),，折射出浦城作為“福建糧倉(cāng)”的底氣,。位于福建北大門(mén)的浦城是福建省糧食生產(chǎn)第一大縣,，每年水稻播種面積穩(wěn)定在42萬(wàn)畝以上。近年來(lái),，浦城縣以藏糧于地,、藏糧于技、藏糧于市為抓手,，從擴(kuò)大面積,、科技支撐、打造品牌等方面,，持續(xù)推動(dòng)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí),，讓“一粒好米”香飄萬(wàn)里。

藏糧于地　種出“優(yōu)質(zhì)稻”

浦稻天成產(chǎn)好米,。浦城,，自古便是魚(yú)米之鄉(xiāng)，境內(nèi)山清水秀,，良田萬(wàn)頃,，加之這里氣候溫和、四季分明、雨量充沛,、日照時(shí)間長(zhǎng),、晝夜溫差大，為水稻等作物生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的環(huán)境,。

糧食生產(chǎn),，根本在地。近年來(lái),，浦城縣根據(jù)灌排化,、機(jī)械化、田園化,、生態(tài)化,、數(shù)字化的建設(shè)要求，整區(qū)域推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè),，為新時(shí)代“福建糧倉(cāng)”夯實(shí)基礎(chǔ),。為此，浦城縣先后成立農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組和整區(qū)域推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，建立健全“縣委縣政府主導(dǎo),、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門(mén)牽頭、國(guó)有企業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府為主體,、縣直相關(guān)部門(mén)協(xié)作,、全社會(huì)監(jiān)督”的工作機(jī)制，并因地制宜制定《浦城縣整區(qū)域推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)試點(diǎn)實(shí)施方案》,。

浦城縣仙陽(yáng)鎮(zhèn)管九村新建成的2800余畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田,，正是浦城整區(qū)域推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)的一道縮影。仙陽(yáng)鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)余小武說(shuō)：“這片改造后的農(nóng)田,，實(shí)現(xiàn)了‘田成方,、路相連、渠相通,、旱能灌,、澇能排、機(jī)好耕’,，可用于全機(jī)械化種植再生稻,，和以往相比，平均每畝可增收200元,?！?/span>

良田有保障，糧食才滿倉(cāng),。據(jù)浦城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù),，浦城現(xiàn)有高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田38.2萬(wàn)畝,，2025年預(yù)計(jì)新建設(shè)6萬(wàn)畝。

藏糧于技　探索“科技稻”

五谷豐登,，離不開(kāi)風(fēng)調(diào)雨順,，更需要科技“加持”。

萬(wàn)鑫家庭農(nóng)場(chǎng)的再生稻示范基地,，收割機(jī)演示再生稻頭季稻“回”字形收割作業(yè)方式（資料圖）。何周超／攝

“早年我們種傳統(tǒng)的中稻,，種一季收一季,，利潤(rùn)空間很小。種上再生稻,，實(shí)現(xiàn)了‘種一收二’的良田夢(mèng),。再結(jié)合‘稻＋N’輪作模式錯(cuò)峰種菜，大大提高了農(nóng)作物復(fù)種指數(shù),、產(chǎn)量和效益,。”萬(wàn)鑫家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬芳華2016年從臨江鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了900畝耕地改種水稻,。一開(kāi)始,，他只是種中稻，后來(lái)聽(tīng)說(shuō)再生稻能實(shí)現(xiàn)“一種兩收”,，他毫不猶豫進(jìn)行試種,。隨著再生稻產(chǎn)量的增長(zhǎng)，馬芳華的信心越來(lái)越足,，農(nóng)場(chǎng)規(guī)模也越來(lái)越大,。

再生稻，是近年謝華安院士專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)和再生稻科技小院等創(chuàng)新平臺(tái)給浦城帶來(lái)的新技術(shù),、新理念,。頭季水稻收割后，利用稻樁上存活的休眠芽,，在適宜的水分,、溫度、光照等環(huán)境條件下,，再長(zhǎng)一茬水稻,，再收一季稻谷。

2024年,，浦城縣完成糧食播種面積47.78萬(wàn)畝,，預(yù)計(jì)全年總產(chǎn)量可達(dá)21.2萬(wàn)噸，其中再生稻種植面積8.5萬(wàn)畝,；2024年再生稻兩季畝產(chǎn)最高達(dá)1382.7公斤,。

2024年8月10日,，中國(guó)科學(xué)院院士謝華安到浦城指導(dǎo)再生稻新品種全程機(jī)械化栽培頭季現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收工作（資料圖）?？侣敚瘮z

隆冬時(shí)節(jié)的浦城縣石陂鎮(zhèn)案山下村,，水稻早已收割完畢，但稻田里依然滿目翠綠,，成排成行的油菜茁壯成長(zhǎng),，生機(jī)勃勃。

“以前村里的田地每年秋收后便處于閑置狀態(tài),，這幾年在農(nóng)技人員的指導(dǎo)下,，我們利用冬閑田種植油菜，每畝有400多元的純利潤(rùn),?！笔殒?zhèn)種糧大戶、陳氏泰優(yōu)水稻專(zhuān)業(yè)合作社負(fù)責(zé)人陳兆武種了3000多畝再生稻,，如今稻田里已種上了油菜,。

陳兆武介紹的是浦城縣正探索的“稻—再—油”模式，即在發(fā)展再生稻的同時(shí),，把油菜種植面積最大化,，實(shí)現(xiàn)了“一年獲三收，四季無(wú)閑田”,。

“‘稻—再—油’輪作不僅可以增加農(nóng)民一季收入,，同時(shí)對(duì)第二年的再生稻種植也有很多好處?！逼殖强h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技站站長(zhǎng),、高級(jí)農(nóng)藝師鄭莉說(shuō)，近年來(lái),，浦城大力推廣綠色種植技術(shù),，指導(dǎo)農(nóng)民水旱輪作，如“稻—油”“稻—魚(yú)”“稻—藥”等耕作模式,，降低種糧成本,，提高稻米品質(zhì)，為農(nóng)民豐收保駕護(hù)航,。

藏糧于市　打造“品牌稻”

如今,，浦城“好米”還在轉(zhuǎn)化為“名米”。

浦城大米稻田彩繪（資料圖）,。李玄／攝

走進(jìn)浦城縣閩越山水米業(yè)有限公司車(chē)間,，一條科技感滿滿的大米生產(chǎn)線正高效運(yùn)行?！坝檬謾C(jī)掃一掃包裝上的二維碼,，可以看到浦城大米從種植到抵達(dá)消費(fèi)者手中的全過(guò)程,。”該公司董事長(zhǎng)鐘安森介紹,，“一品一碼”實(shí)現(xiàn)源頭可溯,、去向可查，如今消費(fèi)者對(duì)“浦城大米”品牌的認(rèn)可度越來(lái)越高,。

近年來(lái),，浦城縣全力打造“浦城大米”品牌，制定了浦城大米團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),，出臺(tái)了《浦城大米溯源防偽管理辦法》,，建立浦城大米溯源防偽體系，對(duì)浦城大米產(chǎn)地環(huán)境,、品種情況、生產(chǎn)加工,、質(zhì)量等級(jí),、檢驗(yàn)檢疫、貯運(yùn)銷(xiāo)售信息做好記錄,，確保從田間地頭到餐桌的全過(guò)程可追溯,，確保每一粒大米都是浦城好米。

在品質(zhì)管控的同時(shí),，浦城還在品牌宣介,、品牌運(yùn)營(yíng)上下功夫。1月3日,，浦城縣在福州舉行浦城大米,、薏米產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展發(fā)布會(huì)，全面介紹浦城大米產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)驗(yàn)與成就,，進(jìn)一步提升“浦城大米”品牌在中高端糧食市場(chǎng)的知名度和影響力,。

近年來(lái)，浦城堅(jiān)持“品牌強(qiáng)縣”戰(zhàn)略,，按照“政府搭臺(tái),、企業(yè)唱戲”的工作思路，組織開(kāi)展“浦城大米”走進(jìn)福州,、走進(jìn)上海等系列推介活動(dòng),，開(kāi)設(shè)“浦城大米”上海體驗(yàn)館、福州展示館等,，不斷提升品牌知名度,、拓寬產(chǎn)品銷(xiāo)路、提升品牌價(jià)值,。由中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)發(fā)布的2024中國(guó)品牌價(jià)值評(píng)價(jià)信息顯示,，“浦城大米”產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)品牌價(jià)值409.86億元,。

截至目前，浦城先后獲得中國(guó)好糧油示范縣,、國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū),、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等10個(gè)“國(guó)字號(hào)”品牌。香飄萬(wàn)里的“一粒好米”,，正帶出一條大產(chǎn)業(yè),。

浦城的“一粒米”，正帶出一條大產(chǎn)業(yè),。

“目前,，浦城正深入實(shí)施種業(yè)振興行動(dòng)，爭(zhēng)創(chuàng)國(guó)家級(jí)制種大縣,。今后,，浦城將從制種、種植,、精深加工,、銷(xiāo)售全流程推動(dòng)浦城大米產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈邁向更高層次?！逼殖强h政府副縣長(zhǎng)何秀菊說(shuō),，未來(lái)，浦城縣將站在一個(gè)更高的起點(diǎn)做好浦城大米,，促進(jìn)百姓致富,，帶動(dòng)浦城綠色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（新華網(wǎng)　劉豐）